Pagina 3 van 3

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 22 apr 2015, 10:08
door Gorilla Gust
seborga schreef:Wie probeert het uit?

http://www.hbvl.be/cnt/dmf20150421_0164 ... ectenpizza
Ze hebben in het Afrikaans dorp ook al langer een quiche met insecten trouwens... Maar ik heb die voorlopig aan me voorbij laten gaan. In de Olmense Zoo zouden ze sinds kort trouwens ook insectenburgers aanbieden, iemand daar al van geproefd?

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 29 apr 2015, 16:32
door Gorilla Gust
Gorilla Gust schreef:
seborga schreef:Wie probeert het uit?

http://www.hbvl.be/cnt/dmf20150421_0164 ... ectenpizza
Ze hebben in het Afrikaans dorp ook al langer een quiche met insecten trouwens... Maar ik heb die voorlopig aan me voorbij laten gaan. In de Olmense Zoo zouden ze sinds kort trouwens ook insectenburgers aanbieden, iemand daar al van geproefd?
Voor wie 'niet kan wachten' op deze pizza, een foto van de met insecten bezaaide snelle hap... Ik moet zeggen dat het er alvast niet bepaald smakelijk uitziet, benieuwd in hoeverre dit succes gaat kennen.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =1&theater

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 26 aug 2015, 18:47
door Gorilla Gust
Een dagje uit? Dat betekent boterhammetje mee... of niet? Verkiezen jullie een rugzakje met lekkers van thuis, of opteren jullie voor de plaatselijke horeca in de dierentuin/ pretpark?

Door de soms hogere prijzen van de horeca, kiezen meer en meer Nederlanders (en wellicht ook wij) voor een eigen alternatief, of voor de combinatie van beiden. Hierdoor lopen de dagattracties wel een grote mogelijkheid aan (extra) inkomsten mis.

We lezen bij RTL nieuws een onderzoek door GfK in opdracht van ABN Amro hierover:

http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenla ... huis-mee-2

beestiglekker

Geplaatst: 04 jul 2016, 12:32
door beestiglekker
beestiglekker

Beestiglekker is een blog waar in ik schrijf over de kwaliteit van de horeca in dierentuinen en dergelijke instanties.
Ik heb geen vast upload schema en schrijf de stukken nadat ik de dierentuinen bezocht heb.
Tevens komt er een jaarlijkse ranglijst en een eeuwige ranglijst.
Ik wens jullie veel plezier met het lezen.

hieronder het eerste deel:

https://beestiglekker.wordpress.com/201 ... -overloon/

Re: beestiglekker

Geplaatst: 04 jul 2016, 12:35
door Limburg vooruit
Veel kwaliteit is er doorgaans niet in de horeca van dier- en pretparken. Vaak veel te duur voor geen tot weinig kwaliteit.

Maar toch een fijn initiatief dat ik zeker ga volgen.

Re: beestiglekker

Geplaatst: 04 jul 2016, 16:14
door Gorilla Gust
Ik heb even je link hersteld, en je topic binnen dit smakelijke topic gevoegd... ik zal het wel proberen te volgen. Smakelijk alvast!

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 07 jul 2016, 21:07
door beestiglekker
bedankt voor de positieve en kritsche reactie!, mijn insteek is om een ondergewaardeerd onderdeel van dierentuinen beter te benaderen.

@limburg vooruit, dit is zeker niet altijd het geval. ik kan alvast verklappen dat blog #3 een verassing kan worden wat betreft die insteek.

voor nu een iets andere blog dan normaal.
Bij zie-zoo Volkel zat er namelijk al een consumptie bij de kaart in, hierdoor geen bijzondere beoordeling voor de kwaliteit maar wel voor de prijs verhouding!
lees het hieronder.

https://beestiglekker.wordpress.com/201 ... oo-volkel/

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 11 jul 2016, 23:54
door beestiglekker
Fazanterie de rooie hoeve is deze keer bezocht.
Persoonlijk was ik tamelijk verrast. waarom? lees het hieronder!

https://beestiglekker.wordpress.com/201 ... oie-hoeve/

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 12 jul 2016, 15:39
door Gorilla Gust
Eigenlijk... kan je de horeca pas echt vergelijken als je steeds overal een gelijkwaardige hoofdmaaltijd gaat bestellen, en die ervaring vergelijkt. Niet? Maar toch nam ik ook nu de moeite om het even door te lezen. :)

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 12 jul 2016, 15:49
door Apenarend
Gorilla Gust schreef:Eigenlijk... kan je de horeca pas echt vergelijken als je steeds overal een gelijkwaardige hoofdmaaltijd gaat bestellen, en die ervaring vergelijkt. Niet? Maar toch nam ik ook nu de moeite om het even door te lezen. :)
Koffie en alle dranken zijn overal vergelijkbaar.
En de zitgelegenheid mag gerust van mij ook beoordeeld worden naar gezelligheid, zitcomfort, eetcomfort (te kleine tafeltjes), ruimte, toiletten, etc.

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 12 jul 2016, 15:51
door Gorilla Gust
Oké, een koffie is ook overal te vergelijken... Maar zelf nuttig ik vaak toch iets meer dan dat. Maar het concept mag inderdaad best uitgebreid worden naar het comfort en zelfs sanitaire voorzieningen inderdaad. Dat maakt het alleen maar interessanter. :)

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 17 nov 2016, 16:58
door Gorilla Gust
Attractieparken en dierentuinen kunnen en moeten veel meer doen om hun gasten gezond eten en drinken aan te bieden aldus het Nederlandse adviesbureau Schuttelaar & Partners na een Nederlands onderzoek.

Al scoren dierentuinen traditioneel hier beter in. Onder meer DierenPark Amersfoort, ARTIS, Apenheul, Stichting Vogelpark Avifauna, Safaripark Beekse Bergen, Burgers Burgers' Zoo, Diergaarde Blijdorp / Rotterdam Zoo (foto: restaurant Poort van Azië) en Ouwehands Dierenpark Rhenen komen met hun aanbod aan gezonde lunchproducten als beste uit de bus.
We lezen er meer over op http://foodclicks.nl/nieuws/aanbod-gezo ... ekort.html

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 25 sep 2017, 16:31
door Gorilla Gust
Verschillende Nederlandse parken willen in de toekomst meer gezonde producten aanbieden. Elf toeristische trekpleisters uit Nederland gaan daarvoor de komende tijd hun krachten bundelen.
Het gaat om onder meer Wildlands Adventure Zoo Emmen, het Dolfinarium, Burgers' Zoo, DierenPark Amersfoort, Beekse Bergen, Apenheul en Artis. Zij hebben zich verenigd in de 'Taskforce Gezond Uit'. We lezen er meer over bij Looopings.nl

https://www.looopings.nl/weblog/8606/Pr ... ieden.html

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 25 sep 2017, 21:54
door Erwino1991
Maar of de bezoeker daar ook zit te wachten. Heb nog erg veel het idee dat dierentuinen al een prima poging doen een gezonder aanbod te bieden, maar dat bezoeker op de laatste momenten toch voor het gemak gaat.

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 26 sep 2017, 19:08
door Gorilla Gust
In de marge daarop een reactie vanuit Pretparkland:
https://www.looopings.nl/weblog/8603/Mo ... -niet.html

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 27 sep 2017, 20:02
door schoenenreus
ik vind dit zowel een goede als een slechte ontwikkeling. tuurlijk is gezond eten belangrijk maar als ik een dagje weg ben wil ik gewoon lekker een frietje met een snack en geen Italiaanse bol met kruidenkaas en sla om maar iets te noemen.

Re: De keuken van de dierentuin

Geplaatst: 30 sep 2017, 13:58
door Erwino1991
schoenenreus schreef:ik vind dit zowel een goede als een slechte ontwikkeling. tuurlijk is gezond eten belangrijk maar als ik een dagje weg ben wil ik gewoon lekker een frietje met een snack en geen Italiaanse bol met kruidenkaas en sla om maar iets te noemen.
En dat geldt volgens mij voor het gros van de mensen. Als er echt zo'n markt voor deze producten was dan was dat aanbod er ook allang geweest.